Herenboeren Groene Hart verzorgt, samen met slagerij Van Harten uit Ter Aar (Korteraar), dinsdag 15 maart de workshop ‘Zelf worsten maken’.
Slagerij van Harten is een familiebedrijf dat al sinds 1930 gevestigd is aan de Korteraarseweg 102. In deze slagerij verwerken de slagers hun eigen koeien, aangevuld met dieren van lokale veehouders.
Dinsdag 15 maart van 19:00 tot 21.30 uur en woensdag 16 maart van 9:30 tot 12.00 uur deelt slager Marco van Harten de geheimen van het worst maken. Je gaat vervolgens zelf worstjes maken om uiteindelijk met een kilo aan eigengemaakte worstjes huiswaarts te keren.
Het aantal deelnemers is beperkt tot zes personen. Deelnemen is 25 euro per persoon. Aanmelden kan via het e-mailadres activiteiten@herenboerengroenehart.nl met je naam, mailadres, telefoonnummer, aantal personen en dag.
Bron: De Omroeper
