Beeld: Videostill © Fizzi Nieuwkoop, Facebook

Afgelopen vrijdag was het zover: de échte Hollandse Nieuwe is weer gearriveerd bij menig viswinkel. In Nieuwkoop kan men terecht bij viswinkel Fizzi op het Kennedyplein voor de Nederlandse lekkernij. Benieuwd hoe het achter de schermen eraan toe gaat? Viswinkel Fizzi laat het zien in een interessante video die rondgaat op social media.

In de video worden kijkers meegenomen naar de keuken. Daar is vervolgens te zien hoe de Hollandse Nieuwe klaargemaakt wordt voor de verkoop. “Kom zelf proeven, ze zijn heerlijk! Hollandse Nieuwe, vers van het mes bij Fizzi”, klinkt de viswinkel enthousiast op Facebook.

ZIE OOK

Eind deze week Hollandse Nieuwe bij viswinkel Fizzi in Nieuwkoop

Nieuwkoper-verslaggever Robbert Tigchelaar interviewde onlangs eigenaar Ruud Westmaas over de selectie van de Hollandse Nieuwe. Het interview is hier terug te lezen.

Bekijk de video van de Nieuwkoopse viswinkel hieronder.


nieuwsbrief nieuwkoperElke zaterdag het meest opvallende nieuws uit Nieuwkoop in je inbox?